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多年的翹首以盼后,產(chǎn)自本土的深遠(yuǎn)海三文魚端上國人餐桌的時間,終于快要以“天”來倒數(shù)了。2018年首批投入“深藍(lán)1號”全潛式智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖的大西洋鮭、虹鱒等將在今年長成并登上全國百姓的餐桌。
大年初四,假期中的山東日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司內(nèi)稍顯冷清,但在其海洋牧場的監(jiān)控室,筆者透過水下攝像頭卻看到了迥然不同的景象——20多公分長的三文魚群來回穿梭游動,充滿生機與活力。
飼養(yǎng)員告訴筆者,一個月前,這些金貴的“魚娃娃”剛剛離開“深藍(lán)1號”的懷抱,從遙遠(yuǎn)而神秘的黃海冷水團轉(zhuǎn)運到了近岸海洋牧場進(jìn)行驗收,并取得中試成功。
“所謂中試成功,代表著20多萬尾三文魚成功地在“深藍(lán)1號”的照料下,扛過了九次臺風(fēng)及其他惡劣條件,安然度過了夏天和冬天兩個重要的季節(jié)?!比f澤豐漁業(yè)公司企劃部負(fù)責(zé)人董威告訴筆者。比起因為冷凍而導(dǎo)致魚肉缺乏彈性的進(jìn)口三文魚,“深藍(lán)1號”養(yǎng)殖的三文魚可以實現(xiàn)24小時至48小時內(nèi)配送,肉質(zhì)更鮮嫩,在市場上也將更有競爭力。
2018年5月4日,我國第一個深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備“深藍(lán)1號”終于建成出塢,并于7月2日正式投入三文魚苗,開啟了我國深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。
“深藍(lán)1號”成功后,升級版也將很快面世。2019年我國將建造第二座深海漁場“深藍(lán)2號”,容量擴3倍,無人值守智能化管理,能養(yǎng)三文魚100萬尾,產(chǎn)值可超3億元。
在日照市萬澤豐國家級海洋牧場,董威向筆者展示了“深藍(lán)2號”的效果圖。較之“深藍(lán)1號”,“深藍(lán)2號”網(wǎng)箱上方多出三角形綠色裝置,工藝明顯更為復(fù)雜。
“深藍(lán)2號”將是一個綜合性網(wǎng)箱,可以獨自完成智能補光、智能補氣、智能投餌等功能,可實現(xiàn)無人值守,完全實現(xiàn)智能化管理。養(yǎng)殖容積則是“深藍(lán)1號”網(wǎng)箱的3倍,能養(yǎng)殖三文魚100萬尾,產(chǎn)值可超過3億元。
據(jù)悉,目前“深藍(lán)2號”已完成設(shè)計階段,將于今年開始建造,并于年底前完工。未來幾年,日照市萬澤豐漁業(yè)有限公司還將投資建造多座“深藍(lán)”系列網(wǎng)箱,這些網(wǎng)箱將與工作船、加工船、運輸船等一起構(gòu)成深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖平臺。